푸카의 세계사 한국사 나들이 푸카의 세계사 한국사 나들이

로마사와 고대 로마 음식문화의 기본 풍경로마사 연구에서 빼놓을 수 없는 주제 가운데 하나가 바로 고대 로마인의 식탁이다. 우리가 흔히 전쟁과 정치, 웅장한 건축으로만 기억하는 로마 제국은 사실상 식문화의 측면에서도 놀라운 다양성과 풍요로움을 보여주었다. 로마의 일상적인 식사는 간단했지만, 귀족들의 연회 자리에서는 제국 전역에서 들여온 진귀한 식재료가 사용되었다. 당시 로마 사회는 단순한 먹거리를 넘어, 음식이 사회적 지위와 문화적 교양을 드러내는 상징이었다. 빵, 올리브유, 와인이 기본 삼각축을 이루었으며, 지중해 무역망을 통해 곡물과 향신료, 과일과 육류가 끊임없이 공급되었다. 흥미로운 점은 로마의 식문화가 그리스, 이집트, 근동 세계의 영향을 흡수해 독창적인 형태로 발전했다는 것이다. 따라서 고대 로..